Farfalina vuela!

Tengo la triste notícia que muchos ya temíais y ha llegado el momento, voy a cerrar la Farfalina…

Triste por que os quiero mucho y ya no os podre atender en mi cocina con amor,  pero contenta de seguir el camino que me ha preparado mi Farfalina con vosotros en estos años de aprendizaje. Ha sido el trampolín hacia un fantástico mundo culinario.

El cierre está previsto para mediados de noviembre.

Por favor, contad con nosotras para los caterings de vuestras reuniones, eventos y fiestas.

En monebre_farfalina (instagram, a ver si tengo tiempo de colgar cositas) seguiremos cocinando con amor.

Voy a traspasar el local. Si sabéis de alguien que tenga ganas de  montar su cocina con amor, que me llamen al 650360229. Es una buena oportunidad , ya que el tamaño se maneja bien, con poco personal.

Gracias por toooooodo! Han sido 12 años llenos de altos y bajos y vosotros siempre a mi lado!

Farfalina vuela

Sugerencias de la semana

plato 7.50 €

fajita 5 €

guarnición 3 €

plato + guarnición 10 €

fajita + guarnición 7.50 €

plato + fajita 12 €

ensalada grande 5 €

yogurt, fruta, chia  2.50 €

pastel 3 €

lunes 17.10.:

guarniciones

Crema reconfortante de verduras

Ensalada con atún y pipas

platos:

Ensalada de otoño con bulgur, berenjena, granada, garbanzos, kale y pipas

Gratin de calabaza, boniato y carne picada

Fajita con pollo, verduras y queso crema

martes 18.10.:

guarniciones

Crema de lentejas y zanahoria

Ensalada con pollo y tomate

platos:

Berenjena rellena de tzatziki, tomate confitada y garbanzos asados

Noodels con tiritas de ternera y verduras

Fajita con queso de cabra, calabacín asado , miel y nueces

miércoles 19.10.:

guarniciones

Crema de guisantes y menta

Ensalada con granada y jamón

platos:

Nuggets de brocoli y boniato con calabacín salteado y salsa de yogurt y tahin

Shakshuka con bacon y queso feta , servido con cous cous

Fajita de pollo crujiente, con salsa cesar, tomate cherry y espinacas frescas

jueves 20.10.:

guarniciones

Crema de boniato y manzana

Ensalada con edamame y queso brie

platos:

dhal de lentejas rojas con paneer

Hamburguesas de ternera con gajos de patatas

Fajita de pollo al curry

viernes 21.10.:

guarniciones

Crema de tomate con aceite de albahaca

Ensalada con hummus

platos:

Tikka Masala de pollo y verduras con arroz

Fusilli con pesto verde de almendras y parmesano

Fajita con emmental, puerros y champiñones