Caterings

Ofrecemos una variedad de comida sana para el pica pica de vuestras reuniones de negocios, para buffets de cena con amigos,  pequeños rodajes y sesiones fotográficas. Tras trabajar muchos años en el mundo de la producción, hemos elaborado unos “lunchbags” individuales, por si la localización no os permitiera montar una mesa o, simplemente,  por comodidad.

A continuación algunos posibles platos para elegir:

Cremas o Sopas según temporada

  • Espinacas frescas con quinoa, berenjena asada y queso feta
  • Ensalada grande con jamon serrano, queso de cabra y frutos secos
  • Tabulé de bulgur, perejil, tomate y limón
  • Ensalada con parmesano, berenjena, tomate seco y pipas de calabaza
  • Espinacas con cous cous, crudité de verduras y salsa de yogurt y menta
  • Ensalada con cous cous de lentejas rojas, calabacines asadas y pesto vegano de zanahoria y pipas
  • Ensalada con quinoa, verduras salteadas y heura
  • Tomate, mozzarella, rucula y mango
  • Fusilli con pesto rojo de almendras y rucula

Fajitas

  • Fajita con solomillo de cerdo, chutney de mango, calabacín y espinacas frescas
  • Fajita con pollo, cebolla caramelizada y berenjena asada
  • Fajita con provolone, pesto verde de almendras y berenjena
  • Fajita con queso brie, mermelada de higos y nueces
  • Fajita con heura , verduras salteadas y espinacas

Pequeñas Delicias

  • Mini hamburguesas de ternera a la mostaza dulce
  • Mini hamburguesas de quinoa y verduras Solomillos de pollo con guacamole
  • Filetes de tofu de cúrcuma a la plancha
  • Falafel con salsa de yogurt y menta
  • Pincho de mozzarella, tomate y albóndiga de ternera
  • Verduras salteadas con salsa romesco

Tablas

  • Tabla de queso
  • Tabla de embutidos
  • Humus, babaganusch y guacamole con crudité de verduras y chips de quinoa

Postres

  • Pastel de chocolate
  • Crumble de ciruela
  • Crumble de manzana
  • Pastel de limón
  • Pudin de chia con leche de coco y culi de frutos rojos
  • Fruta horneada con miel y romero con yogurt
  • Ensalada de fruta

Para más información acerca de nuestro servicio de caterings, escríbenos a info@farfalina.net. Muchas gracias!!

Donde Estamos!

Calle Villaroel 226,08036 Barcelona, Tel: +34 650360229

¿Sabías que?

En la Farfalina, también puedes pedir para llevar!

Nuestros Horarios

Lunes a Viernes de 12:30 a 16:30hrs